公司介绍
中山卡士电器有限公司位于广东省中山市,是一家集设计开发、生产制造、品牌运营于一体的高新技术企业。
卡士作为公司旗下的高端厨电品牌,以“推十合一、士不将就”为精神理念,立志于将智能科技融入厨电的研发与生产,让现代厨房生活充满仪式感,为有识之士创造非凡体验。
经过多年的行业经验累积和技术沉淀,目前卡士旗下拥有近百项专利技术,包括烤箱、发酵箱、厨师机、料理机等,产品涵盖了厨房家电的各个领域。
未来,卡士仍将发扬工匠精神,以精雕细琢为产品研发标准,以精益求精为产品服务理念,向着“中国的、世界的玩家级厨电品牌”砥砺前行。
成立背景
随着国民经济水平的不断提高,以及消费者对厨房空间多元化、个性化、智能化需求的日益增进,催生了中国厨电行业不断创新求变的需求。
2005年,卡士创始人兼总工程师张文彬敏锐地发现了这种需求。于是,他带领志同道合的技术团队创立了公司,并创办了烘焙体验中心。卡士从烤箱领域出发,打破烤箱传统的工业设计思维,矢志引领“中国美食厨电新革命”。
卡士以“士”不将就的精神为品牌命名,以“原创、极简、美学”为产品研发原则。终于,一款贴合国人所需的“上下火变温烤箱”正式诞生,随后玩家级风平二合一烤箱、风炉小烤箱、家用发酵箱等产品相继问世。
卡士产品的每一次迭代,都以解决每一个容易被忽略掉的问题为目标。产品的设计美学上,追求推十合一、简而不凡。
今天,卡士仍将带着全新的使命出发,领先,不跟随,不断革新与超越行业标准。
品牌简介
卡士品牌创始人兼总工程师张文彬,于2005年创立公司,推崇“推十合一、士不将就”的精神理念,并将其注入产品与服务中。
卡士立志于将智能科技融入生活仪式,为有识之士创造非凡体验。
品牌理念
有识之士不将就
品牌口号
有识之士用卡士
品牌logo寓意
推十合一,大道至简
锐意进取,专注专一
企业(品牌)愿景
中国的、世界的玩家级厨电品牌
企业(品牌)使命
将智能科技融入生活仪式,为有识之士创造非凡体验。
企业价值观
成为不肯将就的专业人士
服务独具慧眼的有识之士
服务宗旨
产品精雕细琢,服务精益求精。
产品系列
目前卡士旗下拥有近百项专利技术,产品涵盖了烤箱、发酵箱、厨师机、料理机、辅助工具5大品类,不断打破行业现状,持续满足现代人对于品质生活的追求。
烤箱系列
卡士烤箱是玩家级厨电品牌COUSS卡士旗下产品,卡士烤箱主要利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品,可制作面包、蛋糕、蛋挞、披萨、马卡龙等西式烘焙面点,也可以用来烘烤肉类如烤鸡翅、烤鱼、烤牛排等中式菜式。根据烘烤食品的不同需要,烤箱的温度一般可在20-230℃范围内调节。
卡士烤箱针对家庭用户、私房烘焙、小型商用等不同群体,采用严苛、精雕细琢的原则,已先后推出很多款不同风格、具有多种智能程序、实用性强的烤箱。卡士烤箱有3系、5系、7系之分,产品线布局有蒸烤一体烤箱、蒸汽烤箱、风平二合一烤箱、空气炸锅烤箱等不同功能特点的产品,功能、容量大小也不尽相同。卡士烤箱的每一次迭代与革新,都具有里程碑意义。
3系烤箱:
lCO315风炉烤箱
2021年上市的一款家用专业级小风炉烤箱,一体圆润高颜值外观,卡士专利上置式把手。高出品量,15L的容量,可实现5层挂网同烤,能玩出40L平炉的有效容积。日本原装高精度控温探头,专业风炉设置,背部1000W大功率配合大风机,全方位热量渗透,让食材受热更均匀。7大智能菜单,可烤戚风蛋糕、吐司等。具有无油空气炸功能,强力热风代替油炸,为用户带来健康美食新体验。
lCO-3703电子变温烤箱
卡士经典实力款多功能家用智能烤箱,于2015年上市。这款烤箱采用了专利电子式上下火独立控温技术,日本原装高精度温控探头,2000W大功率+上下M型发热管,快速升温,热量全面渗透食材,受热均匀烤色佳。触控式一键操作,拥有3种烘烤模式、2项独立功能、7大预设菜单,37L大容量可满足2-6人家庭使用,帮助用户轻松解决90%日常美食所需。
5系烤箱:
lCO540蒸汽烤箱
卡士5系烤箱全新升级,风炉平炉二合一。采用正反双向风机设计,左右间断交替转动,热量全方位均匀渗透食材。40L大容量,高效三层同烤,大份美味一次出炉。升级无油空气炸功能,采用了专利电子式上下火独立控温技术,日本原装高精度温控探头,2000W大功率+M型发热管设计,雾化蒸汽全方位包裹食材,令食材口感更细腻。升级锁温防烫设计,立体四维15MM加厚隔热棉+双层防爆玻璃门,重重隔热防护,贴心更安全。
7系烤箱:
lCO750S升级蒸汽烤箱
第一代CO-750A于2017年上市,这是一款白金撞色搭配,非常经典的升级版玩家级蒸汽烤箱。这款烤箱风炉平炉二合—,具有一键出蒸汽的功能,促使欧包表皮快速焦化。选用进口日本温控器,灵敏捕捉炉温变化,1800W背部大热管+大风炉,强劲能量热风循环每个角落。8道自动菜单,可多层同烤,一键即做美食。50L壕气大容量,惊艳的出品量可满足7-10人轰趴欢聚。
lCO730蒸烤炸一体机
这款烤箱拥有“速蒸、烘焙、空气炸”三大实力,2000W大功率,15s可快速出蒸汽并全方位环绕。CO730采用了上下火独立控温技术,外加专业风炉配置,全维度热风循环,实现多层食物同烤烤色佳。32道智能菜单,4大辅助功能,随心触控一键解锁,30L家用容量,轻松应对多人聚餐。
发酵箱系列
卡士发酵箱是玩家级厨电品牌COUSS卡士旗下产品,自2012年推出第一款家用发酵箱以来,COUSS卡士已先后推出多款风格、性能不一的发酵箱。其中,COUSS卡士还是家用发酵箱的倡导者。
卡士发酵箱的箱体材质以不锈钢为主,由密封的箱体、活动门、托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵箱的工作原理,是靠电器元件分别控制加热和加湿,为面团提供适宜的发酵环境,使面团在设定好的温度、湿度下充分地发酵、膨胀。
目前,卡士已经研发出可降温或升温发酵,具有冷藏功能的发酵箱,发酵箱产品线已布局冷藏发酵箱、叠放式发酵箱、家用专业级发酵箱、家商两用发酵箱、超声波加湿发酵箱等,功能、容量也不尽相同,以满足不同人群的需求。卡士发酵箱的每一次迭代与革新,都具有突破性意义。
l卡士CF240发酵箱
这是一款360度全景可视新型发酵箱,全自动加湿系统。机身轻巧,方便移动,采用了新型叠放式设计。40L标配两层发酵空间,也可根据实际需求自由增减容积,发酵层数随心定。温度20~45℃可调,1℃准确微调隐藏式加热,灵敏温度传感器,快速捕捉温差变化,令食材发酵更加出色。
l卡士CF-340C发酵箱
这是一款40L容量,适合家庭使用的发酵箱,温度20-50°C可调,湿度60~90%RH可控。CF340C的内腔采用创新热源导流结构,隐藏式发热组件配合加湿PTC发热块,使内腔温度均衡,精准把控温差,给用户应有尽有的智能发酵全新体验。
l卡士CF640冷藏发酵箱
这是一款具备冷藏功能、可低温发酵的发酵箱。主打六大强劲性能,CF640采用全新半导体制冷制热系统,拥有一体式温湿传感器,温度15~50℃可调,湿度60~99%RH可调,精确监控温度和湿度的变化。具有果蔬保鲜存储功能,内腔使用双风机立体循环系统,立方式360°均匀热流,温场均衡无死角。
l卡士CF760超声波加湿发酵箱
CF760发酵箱全程自动发酵,温湿度可控可调,加湿、降湿双到位,超声波精准控湿,可应对不同食材的发酵需求。外置式水箱人性化设计,隐藏式箱底发热管,抗腐蚀易清洁更节能。紫外线保洁功能,开门UV自动关闭,安全到位。60L大容量,3层层架大批量出品。优质双层钢化玻璃门+LED照明灯,发酵动态随时掌握。
l卡士CF-6000S发酵箱
这是一款自带紫外线杀菌保洁、家商两用的发酵箱,20-50℃温度可调,60-90%RH湿度可调,60L黄金容积,出品量令人惊艳。双层钢化玻璃门,提高保温效果,防止外界杂物、蒸汽等进入玻璃内部。温度湿度双感探头,精确捕捉温度与湿度的细微变化,可轻松应对各种家用发酵。
l卡士CF-100A发酵箱
这是一款为烘焙家量身定制的、家商两用专业发酵箱。一体式黑晶玻璃面板,采用双独立热风循环温控系统,均衡升温,稳定控温。20~50℃温度可调,60~90%RH湿度可调,采用360度全密封设计,有效锁住热能量,确保恒温、恒湿易清洁。全新三屏独立显示设计,操作直观方便。100L黄金大容量,设置有六层层架,制作效率超级高。
厨师机系列
具有静音厨师机、家用厨师机、家商两用厨师机等产品。
料理机系列
具有原汁机、冷萃机、冰淇淋机、冰沙咖啡机等产品。
辅助工具系列
具有厨房秤、打蛋器、烘焙模具等辅助工具。
士为悦己
卡士,不仅具有智能化的功能,还具备精神力量的象征。我们虔诚以待,通过探索本真滋味,创造非凡体验,展示有识之士向上、向美、不将就、敢于逐梦的生活方式和态度。
「士为悦己」集“士人风采、知识共享、体验课堂、玩家交流”于一体,致力于引领更多有识之士探索精彩的美食世界。也在物质的世界里,寻求精神的力量与自由,从而达到生命状态的最佳呈现。
探味研究室
作为卡士把控产品质量的专设部门,基于“推十合一,士不将就”的精神理念,资深工程师与烘焙师不断探索产品与食物之间的关系,力求最大化改进与突破,将智能科技与传统工艺创新融合,为有识之士打造力臻完美的产品体验。
品牌历程
2005年,开启探索之路。成立公司,创办烘焙体验中心。
2007年,创立烘焙研发中心,打造贴合国人所需产品。
2009年,面包机烤箱诞生。将面包机与烤箱合二为一,打破人们对烤箱的传统认知。
2011年,变温烤箱诞生。开创上下火独立控温先河,令机械烤箱告别全温时代。
2012年,家用发酵箱诞生。更能满足中国家庭需要,真正摆脱外界环境对发酵的影响。
2013年,改变电子式烤箱控温方式。推出上下火独立控温电子烤箱,使上下温度精准可控。
2014年,突破性采用M型管。隐藏式发热管技术,令控温精度与热力均衡超越以往。
2015年,智能化体验全新升级。革新控温与加热两大系统,荣获发明、外观双专利,为玩家创造全新体验。
2016年,定调玩家级烤箱。打造双热风循环烤箱,采用数控、激光等工艺打造,专属烘焙玩家。
2017年,突破传统智能烤箱。推出平炉风炉二合一烤箱,轻松实现多层烘烤。
2018年,大容量发酵箱诞生。配置双热风循环加热系统,一体式加湿盒,荣获多项专利。
2019年,前后双区独立控温专利。前后火自动补色,无需转盘,烘烤一步到位。
2020年,开拓空气炸锅电烤箱。无油空气炸,可烤可炸,健康美食即刻可得。
2021年,开拓风炉小烤箱。小烤箱配置大风炉,多层同烤实现小容积大容量。
2022年,冰沙咖啡机诞生。会打果汁的冰沙咖啡机,一键式智能操作,三餐四季贴身使用。